Conoce a la Dra. Elara Flores: Tu Guía Hacia una Vida Plena y Saludable
Soy la Dra. Elara Flores, la fundadora de NutriVida Saludable, y mi pasión es transformar vidas a través de una nutrición consciente y personalizada. Con una sólida formación académica y más de una década de experiencia clínica, he dedicado mi carrera a desmitificar la alimentación y empoderar a mis pacientes para que tomen el control de su salud.
Mi viaje en el mundo de la nutrición comenzó con una Licenciatura en Nutrición y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid, seguida de un Máster en Nutrición Clínica Avanzada. Además, cuento con especializaciones en nutrición deportiva, trastornos de la conducta alimentaria y alimentación basada en plantas, lo que me permite ofrecer un enfoque verdaderamente holístico y adaptado a las necesidades individuales de cada persona.
He trabajado con cientos de pacientes, ayudándoles a alcanzar sus objetivos de peso, mejorar condiciones de salud crónicas, optimizar su rendimiento deportivo y, lo más importante, establecer una relación sana y duradera con la comida. Mi método se basa en la evidencia científica más reciente, combinado con una profunda comprensión de los aspectos psicológicos y emocionales que influyen en nuestros hábitos alimentarios.
En NutriVida Saludable, no encontrarás dietas restrictivas ni soluciones rápidas. Mi compromiso es contigo para construir un camino sostenible hacia el bienestar, donde el placer de comer y la salud vayan de la mano.
Nuestra Filosofía: Tu Bienestar Integral como Prioridad
En NutriVida Saludable, creemos firmemente que la nutrición va mucho más allá de contar calorías o seguir dietas de moda. Nuestra filosofía se centra en un enfoque integral y holístico, donde cada plan se diseña pensando en la persona completa: su cuerpo, su mente y su estilo de vida. Entendemos que la alimentación es una parte fundamental de tu bienestar general y que debe ser una fuente de energía, salud y disfrute, no de estrés o privación.
Nuestra misión es empoderarte a través del conocimiento y las herramientas prácticas para que desarrolles hábitos alimentarios sostenibles y saludables que perduren toda la vida. Nos basamos en la ciencia, pero siempre con un toque humano, escuchando tus necesidades, respetando tus preferencias culturales y dietéticas, y celebrando tus progresos. Queremos que descubras el poder de una alimentación consciente y cómo esta puede transformar tu energía, tu estado de ánimo y tu salud general.
Promovemos una alimentación flexible, intuitiva y equilibrada, libre de culpas y restricciones innecesarias. Nuestro objetivo es que encuentres el equilibrio perfecto para ti, fomentando una relación positiva con la comida y con tu propio cuerpo. En NutriVida Saludable, tu bienestar integral es siempre nuestra prioridad.
Formación y Credenciales: Nuestra Base de Experticia
Licenciatura en Nutrición y Dietética
Universidad Complutense de Madrid. Formación fundamental en ciencia de la nutrición, dietoterapia y salud pública.
Máster en Nutrición Clínica Avanzada
Especialización en el manejo nutricional de patologías complejas y condiciones crónicas.
Certificación en Nutrición Deportiva
Estrategias de alimentación para optimizar el rendimiento y la recuperación en atletas.
Especialista en Alimentación Basada en Plantas
Dominio en la planificación de dietas vegetarianas y veganas equilibradas y completas.
Formación en Trastornos de la Conducta Alimentaria
Enfoque compasivo y efectivo en el soporte nutricional para TCA.
Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas
Compromiso con la ética profesional y la actualización constante.